hugovdb
hugovdb
Over hugovdb
Gastenboek
met je verjaardag.... Groetjes Conny [img_plain Lees verder »
Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag!!!!!!!!! Groetjes, Lees verder »
een fijne en gezellige verjaardag.groetjes ton Lees verder »
Gefeliciteerd met je verjaardag en een gezellige dag. Groetjes Anja Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Visfilet Met Groenten
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1,5 kg visfilet (dorade of victoriabaars) ? 2 uien ? 2 preiwitten ? ? witte selder ? 2 wortelen ? 1 citroen ? 2 dl droge witte wijn ? 1 visblokje ? 1 a 2 soeplepels ma?zena - 300 gr room ? olijfolie en pezo
-
Vogelnestjes
Anders, Ingrediënten: 1 ? kg gehakt ? 2 soeplepels ma?zena ? 3 eieren ? 8 hardgekookte eieren ? 1 pakje paneermeel ? boter ? 1 krop sla ? 3 tomaten ? vinaigrette (olie, azijn en mosterd)
-
Tongfilets Op Normandische Wijze
Bijgerecht, Ingrediënten: 8 middelgrote tongen ? 1 l. visfumet ? ? kg mosselen ? 2 citroenen ? 750 gr. aardappelen ? 250 gr. champignons ? pezono ? (voor de roux 50 gr. boter ? 60 gr. bloem beetje room)
-
Mosselsoep
Soepen, Ingrediënten: 3 l. visbouillon (visfumet of blokjes) ? 2 kg mosselen ? 2 a 3 sjalotten ? 4 a 5 uien ? 1 selder ? peterselie ? thijm ? laurier ? 2 teentjes look ? 1 dl room ? bloem ? boter ? saffraan ? pezo
-
opgevulde champignons met gerookte zalm
Borrelhapjes, Ingrediënten: 200 gr. grote champignons - 2 sjalotten , scheut witte wijn , gerookte zalm, gemalen kaas, bechamelsaus (= boter, bloem en melk), pezo
